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なぜ赤くなる唐辛子


なに?これ

唐辛子。


唐辛子2
ふーん


唐辛子4
どれどれ

あっつ さくらさん 辛いよっ 目痛くなるよ(汗)




相変わらず人の仕事を見るのが大好きなさくらさん。






今年初挑戦の唐辛子。

寒くなって枯れそうなので収穫しましたが・・・ここからどうしたらよいのかわからない。

本当は枝のままぶら下げておこうとおもったんですけど・・・収穫した人が几帳面だったので(苦笑)



仕方がないので糸でつなげてネックレス状にしてみました。(収穫者が)

唐辛子1

で、  これで遊ぶの?

遊ぶにはちょっと辛いかも・・・





これからどうなるのだろう??  とドキドキしながらシューズクロークにぶら下げておいたら

2週間でこんなに赤くなりました。
(一緒に干してあるのはローズマリー )


唐辛子3


不思議だなぁ。何で赤くなるのだろう??

それにしても立派な量。味は不明だけど・・・

これだけあったらあと5年・・・もしくは四半世紀 唐辛子の作付はしないかも。

22 Comments

なるくるママ says...""
いいですねえ、コレ♪
クリスマスリース風に丸くしてキッチンに飾れそう^^
cacaoさんちにはシューズクロークもあるのね、素敵♪
2008.11.16 14:51 | URL | #- [edit]
しよ says...""
立派な唐辛子ですね~^^
イタリア料理とかだとけっこう唐辛子消費できますよ^^
私は一年でこれくらいは使っちゃうかもw

ローズマリーって切ってきて干しておくんですか?
うちなんかすごいのったくっててどうしようかとおもってるんですが^^;
干したのを葉っぱの部分だけ使うのかな?
2008.11.16 15:33 | URL | #n.R1x1CA [edit]
ティアママ says..."見事な唐辛子"
色きれい。
キッチンに下げておいても、アクセサリーになりそうですね。
あ、にゃんずが危険でしょうか。

うちも来年はベランダ菜園挑戦してみようかな・・・

2008.11.16 16:40 | URL | #- [edit]
Gavi says...""
nyapi☆cacaoおねえちゃん、
>本当は枝のままぶら下げておこうとおもったんですけど・・・収穫した人が几帳面だったので(苦笑)
・・・って、糸でつなげてネックレス状にする方が几帳面だと思うのにゃあ(>▽<)oギャハッ
クリスマスっぽくてステキなのにゃあv-238
ツリーにくっつけちゃえばいいにゃあ♪o(≧▽≦)oウワアイ
ウチのローズマリー、虫さんだらけなんだけど・・・洗えばもしかして使えるぅ?
2008.11.16 17:34 | URL | #96F4sMf2 [edit]
ぴこ says...""
さくらさん、目ぇ痛くなっちゃうよ(≧▽≦;)
すごい量ですね!おいしそう~♪←唐辛子大好き♪
私ね、ちょっと前まで青唐辛子と赤唐辛子は種類が違うと思ってたの(笑)
2008.11.16 20:43 | URL | #- [edit]
みみ says...""
すごいですねー!立派なとうがらし・・・美味しそうです♪

さくらさん、興味津々で・・・キケンですね(^_^;)
2008.11.16 21:29 | URL | #KXyYzQmA [edit]
たまりんりん says...""
うわ~、さくらちゃん大丈夫?
お顔舐めたら、辛いよ~(=^▽^=)
唐辛子、何だかきれいです♪
ハーブと同じ、部屋の飾りみたいv-238
干しておくと、何で赤くなるんですかね?
不思議です。
私はそのまま赤い唐辛子を、収穫するんだと思ってました(^^)
唐辛子、しばらくは買わなくて済みそうですね!
2008.11.16 22:52 | URL | #- [edit]
あやコング says...""
うわ~キレイな赤色!
料理に使うのはもちろん、部屋のオブジェとしても様になりそう^^
にしても、さくらくん顔面つっこんじゃって大丈夫だったのがすごい!
コッソリひりひりしてたりして(笑
2008.11.16 23:34 | URL | #- [edit]
tieta4u says...""
わー、偶然ですね!
うちも唐辛子、ネックレス状態にして、吊るしてあります!
うちは野次猫なしでしたけどね(笑)
2008.11.17 08:28 | URL | #- [edit]
MK says..."くふふふ"
これでまたcacao家に居候する理由が増えたぜ…w
2008.11.17 14:46 | URL | #MyJ0QW/M [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ なるくるママさんへ ☆"
なるほど!クリスマスリースにもできそうですね(^^)赤がステキだな.ちょっと遊んでみようかしら.アイディア頂きます♪
2008.11.17 17:13 | URL | #ADJD0lrw [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ しよさんへ ☆"
わたしもイタリアン大好きなんですが・・・唐辛子とニンニクは殆ど抜きなの(苦笑)この組み合わせは死ぬので・・っっw
(なのに唐辛子を作るあたり変な奴ですよね.)

いいなぁ.暖かい地方だと年中OKなんだもの.いつでも生ローズマリーですね.
乾燥させても香りはいいですよ.葉っぱの部分だけ使うのですよ.
2008.11.17 17:16 | URL | #ADJD0lrw [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ ティアママさんへ ☆"
キッチンだと逆に猫よけになっていいかも?(笑)
ならないかな.うちはニンニクぶら下げておいても猫寄ってきますからねぇ・・
2008.11.17 17:17 | URL | #ADJD0lrw [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ Gaviちゃんへ ☆"
びっちょんが虫さん大好きだから虫さんが寄ってくるのかな~?(^^;)
洗えば使えるのか・・汗汗よくわかんないよ.試したらおしえてね(^^)

几帳面なのは旦那にいちゃんだよ♪やっぱりやった人に責任とってもらわなくちゃねw
2008.11.17 17:20 | URL | #ADJD0lrw [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ ぴこさんへ ☆"
唐辛子好きだったのね!(笑)おーこれまた新しい発見だ~♪
私は苦手だよ(笑) こんなにつくっておいてなにゆうとんねん!って感じだがっっw

なぜ青いのが赤くなるのだろうねぇ...
ピーマンもトマトも一緒な原理らしいんだけど・・調べてみようとおもいつつ放置・・・
2008.11.17 17:21 | URL | #ADJD0lrw [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ みみさんへ ☆"
さくらさんは時々つーんと来る辛さは嫌いじゃないそうです(笑)変な猫だなぁ.まったく.
結構赤くなってきたけど全部はならないの.
これまた不思議なのであります.
2008.11.17 17:23 | URL | #ADJD0lrw [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ たまりんりんさんへ ☆"
そのまま木につけておいても赤くなるんですよ.そして枯れて来ちゃうの(木についたまま乾燥するのよ) これまたびっくり.
でも寒くなって来ちゃったので収穫しちゃいました.本州ならすべて外で作業が終了しそうだなぁ・・ 飾りにすると綺麗でしょうね.でもこれ以上どうしたらいいか・・・悩みますw
2008.11.17 17:25 | URL | #ADJD0lrw [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ あやこんぐさんへ ☆"
なんかね,糸に通すたびにつーんとした香りがしてくるんだけどそれが結構好きみたい(笑)へんなねこだ.
2008.11.17 17:26 | URL | #ADJD0lrw [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ tieta4uさんへ ☆"
女王陛下は下々の生活には興味はないのね?(笑)
辛いことがわかっているのかな~?
スイスのお家にはとても似合いそうでいいなぁ.いろんなものがつるしてあるのかな?
2008.11.17 17:28 | URL | #ADJD0lrw [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ MKさんへ ☆"
ああ ここにもイタリアマニアが・・・(笑)
それも現在炭水化物抜きしている・・・っw
2008.11.17 17:29 | URL | #ADJD0lrw [edit]
ねこむらみるく says..."泡盛で"
 おひさしぶりっこお。唐辛子・・・ラー油とか作ったらどかな?あとはこっちの調味料だと
泡盛に唐辛子を漬けたびんが食堂に置いてあるよ。なんていったから忘れたけど、いろいろつかえるみたいだよ。ちっこい生の島唐辛子みたいだけど。でも日本酒とか焼酎につけてもいいとおもう。
2008.11.19 11:31 | URL | #- [edit]
nyapi☆cacao says..."☆ ねこむらみるくさんへ ☆"
おお~なつかしゅう.そちらはまだ暑いんでしょうね?それまた大変だと思いますがうらやまです.
ラー油!なるほど~ これを自分で作るのはきがつかなかったよ.レシピしらべてみよー.
えっと・・食堂になる泡盛の唐辛子漬けは・・・なにに使うためなんだろ?それが非常にきになったわん♪
2008.11.19 13:09 | URL | #ADJD0lrw [edit]

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